제가 직접 경험해본 바로는 제주도에서의 흑돼지 맛집 중 ‘서귀포 중문 그때그집’이 특별한 이유를 더욱 알게 되었어요. 이곳은 단순한 맛 이상의 감동을 주는 곳이며, 그 맛과 가치를 꼭 공유하고 싶어요.
흑돼지 맛집의 위치 및 분위기
서귀포 중문 그때그집은 제주 서귀포시 상예로에 위치하고 있어요. 상점의 외관부터 매력적으로 다가오며 실내는 널찍하고 편안한 분위기를 제공합니다.
주변 주차 시설
이곳의 주차장 또한 편리하게 잘 마련되어 있어요. 앞쪽과 뒤쪽에 주차 공간이 충분히 있어 큰 걱정 없이 차량을 주차할 수 있었답니다.
아늑한 실내 공간
광활한 실내는 테이블과 좌석이 적절히 배치되어 있어 단체 손님이 오더라도 불편함이 없어요. 먹기 전부터 기분이 좋아지는 곳임을 느끼실 수 있답니다.
| 시설 | 세부사항 |
|---|---|
| 주소 | 제주 서귀포시 상예로 181-28 |
| 전화번호 | 064-784-9244 |
| 영업시간 | 10:30 ~ 22:30 |
| 주차 시설 | 건물 앞뒤에 주차 가능 |
| 메뉴 | 명품 숙성 흑돼지 2인 세트 (500g) |
셀프바와 다채로운 메뉴
이곳의 흑돼지 맛집에서는 신선한 재료들로 구성된 셀프바가 준비되어 있어요. 여러 가지 기본 반찬과 다양한 소스를 자유롭게 선택할 수 있어, 개인의 입맛에 맞게 조절할 수 있는 것이 큰 장점이었어요.
반찬과의 조화
냉장고에서 바로 꺼낸 듯 신선한 재료는 고기와 함께 어울리며, 특히 먹는 순간 입맛을 돋우는 경험을 선사했답니다. 기본 제공되는 장아찌는 새콤달콤한 맛이 느껴져 고기와의 조화가 일품이에요.
- 기본 반찬 리스트
- 양파
- 당근
- 고추
- 무
- 명이나물
특별한 가격
점심 시간에는 김치찌개가 성인 1인 10,000원, 어린이 5,000원에 무한리필로 제공되니 매우 저렴하답니다. 식사 후에는 셀프 바의 계란후라이도 즐길 수 있어, 식사의 즐거움을 더해주었어요.
명품 숙성 흑돼지의 품격
주문한 ‘숙성 흑돼지 2인 세트’는 고기 혀끝에서 느껴지는 감촉이 정말 놀라웠어요. 타이거새우와 함께 다양한 재료들도 준비되어 있어 시각적으로도 매력적이었답니다.
고기의 풍미
불판 위에서 노릇노릇하게 익어가는 고기의 모습은 군침을 자극했어요. 특유의 붉은 육즙이 겉으로 나와 미소를 줬답니다. 초벌구이를 마친 후 제공되는 고기는 숯불향이 베여 더욱 고소한 맛을 선사해 주었어요.
- 제공된 고기 관련 리스트
- 흑돼지 오겹살
- 타이거새우
- 새송이버섯
- 구이용 야채
- 소시지 꼬지
담백한 맛의 비결
제주도 특유의 흑돼지 고기는 잡내가 거의 없고, 쫄깃한 식감이 살아있어요. 멜젓에 살짝 찍어 먹어도 고유의 맛이 느껴졌답니다. 파채와 함께 먹어도 별미임을 인정해야겠죠.
후식과 함께하는 풍성한 완결
식사가 끝날 무렵, 후식으로 제공된 물냉면은 당연히 고기 못지않은 완벽한 조화를 이뤘어요. 시원하면서도 쫄깃한 면발이 여름 무더위를 싹 날려준 기분이었답니다.
김치찌개의 깊은 맛
찌개는 국물이 진하고 시원하며, 고기가 듬뿍 들어가 있어 먹는 내내 맛있었어요. 식사를 마무리하며 먹는 식혜 또한 전통의 맛을 느낄 수 있었답니다.
제주도 흑돼지 맛집의 매력
서귀포 중문 그때그집은 단연코 제주도에서 흑돼지를 본격적으로 즐길 수 있는 매력적인 맛집으로 기억될 거예요. 이곳을 찾으신다면 흑돼지의 진수와 각종 반찬의 조화를 만날 수 있답니다. 제주도를 방문하신다면 꼭 들러보세요.
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