제가 직접 체크해본 바로는, 2025 카페&베이커리페어 시즌1은 5월 29일부터 6월 1일까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 진행됩니다. 이 행사에서는 250여 개의 업체가 참여하여 총 400개 이상의 부스를 운영하며, 최신 디저트 트렌드와 창업 아이디어를 모두 한자리에서 만나볼 수 있는 기회랍니다.
카페&베이커리페어는 어떤 행사인가요?
카페&베이커리페어는 커피, 디저트, 베이커리, 주류 등 다양한 분야가 모이는 국내 최대 규모의 F&B 전문 박람회에요. 저는 박람회에 참석하면서 정말 다양한 창업 아이템과 트렌드를 접할 수 있었던 경험이 있어요.
- 장소: 킨텍스 제2전시장 7홀
- 기간: 2025년 5월 29일(목) ~ 6월 1일(일)
- 관람 시간: 오전 10시 ~ 오후 6시 (일요일은 5시 마감)
매력적인 브랜드와의 만남
이번 박람회에는 특히 인스타그램에서 유명한 다양한 디저트 브랜드들이 참여합니다. 그 중 몇 가지는:
- 120겹파이
- 꼬알라파이
- 달빛데이지
- 비비도따 아뜰리에쥬니쿠키
- 디앙뜨
이번 페어에서 만날 수 있는 브랜드 덕분에 저는 정말 미각을 여러 번 자극받을 수 있었어요. 많은 사람들이 그저 즐기기만 하는 것이 아니라, 트렌드를 파악하는 데도 유용한 시간이 되지 않을까요?
창업과 경영에 도움이 되는 프로그램
이번 카페&베이커리페어의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 ‘카페 인사이트 노트’ 프로그램이에요. 여러 분야의 전문가들이 참여하여 주제별 세미나를 진행하고, 직접 경험한 노하우를 공유합니다. 창업을 준비하는 예비 사장님이나 운영 중인 카페 사장님들에게 정말 좋은 기회가 될 거예요.
전문 세미나 및 커핑 클래스
- 창업 및 마케팅 세션: 카페 설계 및 고객 유지 전략을 학습할 수 있어요.
- 로스팅 세션: 생두 선택 및 로스팅 기술에 대해 배울 수 있어요.
- 주류 및 베이킹 세션: 주류와 디저트를 접목한 창의적인 메뉴 개발이 가능합니다.
여기서 저는 특히 커핑 클래스를 통해 커피의 본질적인 맛을 직접 경험해볼 수 있었어요. 이 기회를 통해 진정한 커피 애호가로 성장할 수 있는 가능성을 느꼈답니다.
다양한 체험 부대행사
박람회 기간 동안에는 다양한 부대행사도 진행됩니다. 제가 가장 흥미롭게 느꼈던 점은 ‘술퍼마켙’이라는 주류와 빵의 만남에 관한 행사가 있었어요. 주류와 베이킹 클래스가 동시에 진행되어, 디저트와 술의 조화를 맛볼 수 있는 기회랄까요?
이벤트 일부 소개
- 주류 & 베이킹 클래스: 여러 저명한 브랜드에서 제공하는 주류와 디저트 페어링 레시피에 대한 강의를 제공합니다.
- 커핑: 아시아 및 중남미의 뉴크롭 커피를 테이스팅하는 다양한 기회를 경험할 수 있어요.
저는 이런 클래스를 통해 새로운 감각을 얻을 수 있었어요. 디저트와 술의 조화를 실험하며, 나만의 창의적인 조합을 찾아보세요.
어떻게 사전등록하나요?
이번 행사에 사전등록하면 다양한 혜택을 받을 수 있어요. 저는 빠른 등록 덕분에 무료 입장권을 손에 쥐었답니다. 사전등록 방법은 다음과 같아요:
- 카페 인사이트 노트 신청 페이지로 접속.
- 세미나 참가비: 3만원 (모든 참가자에게 전시 무료 입장권 제공).
- 커핑 클래스 참가비: 1만원.
빠르게 신청하셔야 할인과 무료 입장을 누릴 수 있습니다.
행사 요약
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 행사명 | 2025 카페&베이커리페어 시즌1 |
| 기간 | 2025년 5월 29일(목) ~ 6월 1일(일) |
| 장소 | 킨텍스 제2전시장 7홀 |
| 관람시간 | 오전 10시 ~ 오후 6시 |
자주 묻는 질문 (FAQ)
사전등록하면 어떤 혜택이 있나요?
사전등록자는 전시 기간 동안 무료로 입장할 수 있습니다.
가족이 함께 관람 가능한가요?
네, 가족 단위 관람이 가능합니다. 단, 세미나는 성인 대상으로 진행됩니다.
음식 현장에서 구매 가능한가요?
부분적으로 시식 및 현장 구매가 가능합니다. 디저트 브랜드들이 다양한 맛을 선보입니다.
주차는 어떻게 할 수 있나요?
킨텍스 유료 주차장을 이용할 수 있습니다.
이번 카페&베이커리페어에서는 다양한 이벤트와 프로그램을 통해 창업과 경영에 대한 인사이트를 얻고, 맛있는 디저트를 경험할 수 있는 절호의 기회에요. 참여하실 예정이라면, 미리 사전등록해 두시는 걸 꼭 추천드립니다!
키워드: 일산 카페앤베이커리페어, 킨텍스 카페&베이커리페어, 2025 카페&베이커리페어, 카페 창업, 디저트 트렌드, 무료 입장, 카페 운영, 커핑 클래스, 로스팅, 주류와 디저트, 창업 아이템